가을 하면 떠오르는 달콤 쌉싸름한 향신료인 시나몬! 개인적으로 시나몬을 참 좋아하는데요. 여기에서는 시나몬이라고 하던데, 또 저기에서는 계피라고 하고? 시나몬과 계피가 같은 거 아닌가? 다른 거라면 뭐가 어떻게 다른 거지? 궁금해지더라구요. 그래서 시나몬과 계피는 어떻게 다른건지 또 시나몬의 효능은 어떤지에 대해 알아볼께요. ^^ 가을의 향기, 시나몬 가을을 더욱 풍성하게 만드는 달콤 쌉싸름한 시나몬 후추, 정향과 함께 세계 3대 향신료 중 하나이자 쌉싸름한 단맛이 매력적인 시나몬(Cinnamon)은 단순한 요리도 특별하게 만들어주는 마법같은 향신료 입니다. 무려 4천 년전부터 재배한 것으로 알려져 있으며 오랜 역사만큼이나 전해 내려오는 이야기도 흥미로운 향신료이지요. 예로부터 왕족과 귀족들은 신비로운 ..
